Τορτελίνια με σάλτσα

Μάγειρας:
Βαθμολογήστε τη συνταγή
(6 ψήφοι)
Τορτελίνια με σάλτσα - 4.8 out of 5 based on 6 votes

ulikaΥλικά

  • 1 πακέτο τορτελίνια με τυρί 500γρ.
  • 10 φέτες ζαμπόν
  • 300 ml κρέμα γάλακτος
  • 100ml χυμό ντομάτας
  • 1 κύβο βοδινού
  • Αλάτι-Πιπέρι

Εκτέλεσηektelesi

Βράζουμε τα τορτελίνια σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας. Σε ένα βαθύ τηγάνι σοτάρουμε το ζαμπόν με λίγο λάδι και ρίχνουμε την κρέμα γάλακτος. Μόλις αρχίσει να βράζει, ρίχνουμε το χυμό ντομάτας, τον κύβο βοδινού, το αλάτι και το πιπέρι. Ανακατεύουμε και αφήνουμε να βράσει για 10 λεπτά σε μέτρια φωτιά η σάλτσα μας. Στη συνέχεια ρίχνουμε τα τορτελίνια, ανακατεύουμε ελαφρά και σερβίρουμε.


tipΣυμβουλή

Προσθέστε πιπεριές για περισσότερο χρώμα!!

Περισσότερα σε αυτή την κατηγορία: Λαζάνια με μπεσαμέλ και μπέικον »
Συνδεθείτε για να υποβάλετε σχόλια

Επιλέξτε κατηγορία

Αναζήτηση