Τρουφάκια

Μάγειρας:
Βαθμολογήστε τη συνταγή
(8 ψήφοι)
Τρουφάκια - 4.8 out of 5 based on 8 votes

ulikaΥλικά 

  • 80 γραμ. κρέμα γάλακτος με 35% λιπαρά 
  • 120 γραμ. σοκολάτα κουβερτούρα 
  • 1 κουτατιά της σούπας βούτυρο φρέσκο 
  • τρούφα
  • κακαό ή ότι άλλο θέλετε για επικάληψη 

ektelesiΕκτέλεση  

Βάζουμε την κρέμα γάλακτος και το βούτυρο σε μια κατσαρόλα. Μόλις βράσουν ρίχνουμε την κουβερτούρα για να λιώσει. 
Στρώνουμε σε ένα ταψί μια μεμβράνη και εκεί ρίχνουμε το μίγμα ύψος 1-2 εκ. Βάζουμε το ταψί στο ψυγέιο για να παγώσει το μίγμα. Αφού παγώσει πλάθουμε το μίγμα σε μικρές μπαλίτσες. Αφού πλάσουμε τις μπαλίτσες μπρορούμε να βάλουμε γύρω- γύρω τρούφα , κακάο, ξηρούς καρπούς ή ότι άλλο θέλουμε.


tipΣυμβουλή  

Φτιάξτε τα...είναι πολύ νόστιμα!

  • Ποσότητα: 10 τρουφάκια
  • Έτοιμο σε: 1,5 ώρα
  • Δυσκολία: Εύκολο
Συνδεθείτε για να υποβάλετε σχόλια

Επιλέξτε κατηγορία

Αναζήτηση