Εκτέλεση
Στρώνουμε το ένα φύλλο σφολιάτα σε βουτυρωμένο ταψί και το τρυπάμε παντού με ένα πιρούνακι. Κόβουμε το παριζάκι σε μικρά κυβάκια, το ανακατεύουμε με το κασέρι και τα βάζουμε πάνω στη σφολιάτα. Χτυπάμε τα αυγά και την κρέμα γάλακτος και περιχύνουμε την πίτα. Την σκεπάζουμε με το άλλο φύλλο της σφολιάτας και την ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 45’.
