Ένα αλλιώτικο σαγανάκι με σουπιές

Μάγειρας:
Βαθμολογήστε τη συνταγή
(3 ψήφοι)
Ένα αλλιώτικο σαγανάκι με σουπιές - 4.7 out of 5 based on 3 votes

ulikaΥλικά

  • 1 κιλό σουπιές φιλέτο χωρίς τα πλοκάμια
  • 3 κρεμμύδια
  • 2 πράσινες πιπεριές
  • κίτρινη πιπεριά
  • 1 ντομάτα μεγάλη
  • Χυμό ντομάτας
  • Ελαιόλαδο
  • 250 γρ. κεφαλοτύρι τριμμένο
  • Αλάτι
  • Πιπέρι

Εκτέλεσηektelesi

Βράζουμε τις σουπιές μέχρι να μαλακώσουν, τις στραγγίζουμε, τις κόβουμε σε χοντρές λωρίδες και τις τοποθετούμε σε ταψί. Προσθέτουμε το κρεμμύδι και τις πιπεριές χοντροκομμένες, το χυμό ντομάτας, αλάτι, πιπέρι και λάδι και ανακατεύουμε. Στη συνέχεια στρώνουμε από πάνω την ντομάτα κομμένη σε ροδέλες και ψήνουμε στους 180 βαθμούς C για 1 ώρα περίπου. Δέκα λεπτά πριν το τέλος πασπαλίζουμε με το κεφαλοτύρι.

  • Ποσότητα: 9-10 μερίδες
  • Έτοιμο σε: 2 ώρες
  • Δυσκολία: Εύκολο
Περισσότερα σε αυτή την κατηγορία: « Γαρίδες σαγανάκι Σουπιές σαγανάκι »
Συνδεθείτε για να υποβάλετε σχόλια

Επιλέξτε κατηγορία

Αναζήτηση