Σουπιές σαγανάκι

Μάγειρας:
Βαθμολογήστε τη συνταγή
(6 ψήφοι)
Σουπιές σαγανάκι - 4.5 out of 5 based on 6 votes

ulikaΥλικά

  • 1 κιλό σουπιές φιλέτο χωρίς τα πλοκάμια
  • 3 κρεμμύδια
  • 2 πράσινες πιπεριές
  • 1 κίτρινη πιπεριά
  • 1 ντομάτα μεγάλη
  • Χυμό ντομάτας Ελαιόλαδο
  • 250γρ. κεφαλοτύρι τριμμένο
  • Αλάτι
  • Πιπέρι

Εκτέλεσηektelesi

Βράζουμε τις σουπιές μέχρι να μαλακώσουν, τις στραγγίζουμε, τις κόβουμε σε χοντρές λωρίδες και τις τοποθετούμε σε pyrex. Προσθέτουμε το κρεμμύδι και τις πιπεριές χοντροκομμένες, το χυμό ντομάτας, αλάτι, πιπέρι και λάδι και ανακατεύουμε. Στη συνέχεια στρώνουμε από πάνω την ντομάτα κομμένη σε ροδέλες και ψήνουμε στους 180 βαθμούς C για 1 ώρα περίπου. Δέκα λεπτά πριν το τέλος πασπαλίζουμε με το κεφαλοτύρι.

  • Ποσότητα: 8 μερίδες
  • Έτοιμο σε: 1 ώρα και 45 λεπτά
  • Δυσκολία: Μέτριας δυσκολίας
Περισσότερα σε αυτή την κατηγορία: « Ένα αλλιώτικο σαγανάκι με σουπιές Χταπόδι ξιδάτο »
Συνδεθείτε για να υποβάλετε σχόλια

Επιλέξτε κατηγορία

Αναζήτηση