Γαρίδες σαγανάκι

Μάγειρας: despoina

Βαθμολογήστε τη συνταγή

(4 ψήφοι)

Γαρίδες σαγανάκι - 4.8 out of 5 based on 4 votes

Υλικά

1/2 κιλό γαρίδες κατεψυγμένες
1 κρεμμύδι λεπτοκομμένο
3 πιπεριές (πράσινη, κόκκινη και κίτρινη)
1/2 κουτί ντομάτες κονκασέ
αλάτι-πιπέρι
μπαχάρια
250 γρ. φέτα τριμμένη
1 ποτήρι του κρασιού λάδι

Εκτέλεση

Βράζω τις γαρίδες σε μία κατσαρόλα με λίγο νερό. Σε ένα τηγάνι τσιγαρίζω το κρεμμύδι και τις πιπεριές και ρίχνω τις γαρίδες με τα ζουμιά τους. Προσθέτω την ντομάτα, αλάτι, πιπέρι και τα μπαχάρια κι όταν αρχίσουν να στεγνώνουν προσθέτω το λάδι και τη φέτα. Μαγειρεύω για 2’ ακόμα.

Ποσότητα: 4 μερίδες
Έτοιμο σε: Λιγότερο από 1 ώρα
Δυσκολία: Εύκολο