Κοτόπουλο λεμονάτο

Μάγειρας:
Βαθμολογήστε τη συνταγή
(2 ψήφοι)
Κοτόπουλο λεμονάτο - 4.0 out of 5 based on 2 votes

ulikaΥλικά

  • 2 στήθη κοτόπουλο
  • Ζωμός κοτόπουλου
  • 200 γρ. κρέμα γάλακτος
  • Χυμός 1 λεμονιού
  • 1 μαραθόριζα ψιλοκομμένη
  • Γλυκάνισο
  • 1 ξερό κρεμμύδι
  • Άνηθος
  • Ξύσμα λεμονιού
  • Λίγο αλεύρι
  • Αλάτι
  • Πιπέρι

Εκτέλεσηektelesi

Κόβουμε το κοτόπουλο σε λωρίδες και πασπαλίζουμε με αλάτι, πιπέρι και γλυκάνισο. Αλευρώνουμε το κοτόπουλο και το σοτάρουμε ελαφρά. Σε άλλη κατσαρόλα σοτάρουμε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι και τη μαραθόριζα και τα προσθέτουμε στο κοτόπουλο. Ρίχνουμε το ζωμό στην κατσαρόλα και σιγοβράζουμε το κοτόπουλο. Προσθέτουμε το χυμό λεμονιού και το αφήνουμε να μαγειρευτεί μέχρι να ψηθεί το κοτόπουλο. Όταν είναι έτοιμο προσθέτουμε την κρέμα γάλακτος και σιγοβράζουμε μέχρι να δέσει η σάλτσα.


tipΣυμβουλή

Σερβίρετε με ρύζι.

  • Ποσότητα: 2 μερίδες
  • Έτοιμο σε: 2 ώρες και 30 λεπτά
  • Δυσκολία: Εύκολο
Συνδεθείτε για να υποβάλετε σχόλια

Επιλέξτε κατηγορία

Αναζήτηση