Μπιφτέκια

Μάγειρας:
Βαθμολογήστε τη συνταγή
(7 ψήφοι)
Μπιφτέκια - 4.3 out of 5 based on 7 votes

ulikaΥλικά

  • 600 γρ. κιμά
  • 2 παξιμάδια τριμμένα ή ψίχα ψωμιού μουσκεμένα με κρασί
  • μια ντομάτα τριμμένη
  • μαϊντανός ψιλοκομμένος
  • 1 αυγό
  • λίγο κρεμμύδι
  • ρίγανη
  • αλάτι
  • πιπέρι

 

Εκτέλεσηektelesi

Ζυμώνω καλά όλα τα υλικά μαζί. Αφήνω το μίγμα να ξεκουραστεί για λίγο. Πλάθω μεγαλούτσικα τα μπιφτέκια και τα ψήνω στους 180 βαθμούς για περίπου 1 ώρα.

 

  • Ποσότητα: 3-4 μερίδες
  • Έτοιμο σε: 1,5 ώρα
  • Δυσκολία: Εύκολο
Περισσότερα σε αυτή την κατηγορία: « Σουτζουκάκια Σουτζουκάκια σμυρνέικα »
Συνδεθείτε για να υποβάλετε σχόλια

Επιλέξτε κατηγορία

Αναζήτηση