Μπιφτέκια γεμιστά

Μάγειρας:
Βαθμολογήστε τη συνταγή
(4 ψήφοι)
Μπιφτέκια γεμιστά - 4.5 out of 5 based on 4 votes

ulikaΥλικά

  • 1 κιλό κιμά μοσχαρίσιο
  • Ψίχα ψωμιού(4-5 φέτες)
  • 2 ντομάτες τριμμένες
  • 2 αυγά
  • Φέτα σε κομμάτια
  • 1 κρεμμύδι τριμμένο
  • Ρίγανη
  • Αλάτι
  • Πιπέρι

Εκτέλεσηektelesi

Σε ένα μπολ ζυμώνουμε όλα τα υλικά μας, εκτός από τη φέτα και το αφήνουμε το μείγμα να ξεκουραστεί 2 ώρες. Έπειτα πλάθουμε τα μπιφτέκια σε όποιο μέγεθος θέλουμε, βάζουμε τη φέτα στο κέντρο και τα κλείνουμε καλά. Ψήνουμε στους 180 και από τις δύο πλευρές μέχρι να ροδίσουν.


tipΣυμβουλή

Πλάστε τα μπιφτέκια μεγάλα για να γίνουν πιο αφράτα.

  • Ποσότητα: 9-10 κομμάτια
  • Έτοιμο σε: 3 ώρες και 30 λεπτά
  • Δυσκολία: Μέτριας δυσκολίας
  • Φωτογραφίες:
Περισσότερα σε αυτή την κατηγορία: « Κιμάς με πουρέ Γιαουρτλού »
Συνδεθείτε για να υποβάλετε σχόλια

Επιλέξτε κατηγορία

Αναζήτηση