Εκτέλεση
Σε ένα μπολ ζυμώνουμε όλα τα υλικά μας, εκτός από τη φέτα και το αφήνουμε το μείγμα να ξεκουραστεί 2 ώρες. Έπειτα πλάθουμε τα μπιφτέκια σε όποιο μέγεθος θέλουμε, βάζουμε τη φέτα στο κέντρο και τα κλείνουμε καλά. Ψήνουμε στους 180 και από τις δύο πλευρές μέχρι να ροδίσουν.
Συμβουλή
Πλάστε τα μπιφτέκια μεγάλα για να γίνουν πιο αφράτα.
