Τα πιο μαλακά μπιφτέκια!!!

Μάγειρας:
Βαθμολογήστε τη συνταγή
(2 ψήφοι)
Τα πιο μαλακά μπιφτέκια!!! - 4.5 out of 5 based on 2 votes

ulikaΥλικά

  • 1/2 κιλό χοιρινό κιμά
  • 1/2 κιλό μοσχαρίσιο κιμά
  • 8 φέτες ψωμί του τοστ χωρίς κόρα, μουσκεμένες και καλά στραγγυγμένες 
  • 1 κρεμμύδι τριμμένο
  • 4 κ.σ. κέτσαπ
  • 3 κ.σ. μουστάρδα απαλή
  • 1 κ.σ. μείγμα μπαχαρικών για κρεατικά
  • 1 κ.γλ. αλάτι
  • 1 κ γλ. πιπέρι
  • Λίγο μαιντανό
  • 2-3 κ.σ. λάδι
  • 1 κ.σ. ξύδι
  • 1 αυγό

Εκτέλεσηektelesi

Βάζουμε τον κιμά σε ένα μπολ, και προσθέτουμε όλα τα υλικά μας. Ζυμώνουμε πάρα πολύ καλά. Λαδώνουμε ένα ταψί, πλάθουμε τα μπιφτέκια μας και τα τοποθετούμε στο ταψί φροντίζοντας να τα λαδώσουμε από όλες τις πλευρές. Ψήνουμε στους 200 βαθμούς στον αέρα για 30 λεπτά και έπειτα στο πάνω-κάτω για άλλα 20 με 25 λεπτά.


tipΣυμβουλή

Συνοδεύστε τα μπιφτέκια σας με πατάτες φούρνου, είναι τέλειος συνδιασμός!!

  • Ποσότητα: 6 μερίδες
  • Έτοιμο σε: 1,5 ώρα
  • Δυσκολία: Μέτριας δυσκολίας
  • Φωτογραφίες:
Περισσότερα σε αυτή την κατηγορία: « Γιαουρτλού Μουσακάς »

1 σχόλιο

Συνδεθείτε για να υποβάλετε σχόλια

Επιλέξτε κατηγορία

Αναζήτηση