Κοτόπουλο στην κατσαρόλα με λαχανικά

Μάγειρας:
Βαθμολογήστε τη συνταγή
(4 ψήφοι)
Κοτόπουλο στην κατσαρόλα με λαχανικά - 4.5 out of 5 based on 4 votes

ulikaΥλικά

  • 4 κομμάτια κοτόπουλο
  • 1 κιλό ντομάτες
  • 6 πιπεριές για γέμισμα
  • Λίγο λάδι
  • Αλάτι
  • Πιπέρι

Εκτέλεσηektelesi

Πλένουμε όλα τα υλικά πολύ καλά. Κόβουμε τις ντομάτες σε ροδέλες λίγο χοντρές. Κόβουμε τις πιπεριές σε 4 κομμάτια την κάθε μία. Τα αλατοπιπερώνουμε. Στρώνουμε τις μισές ντομάτες στον πάτο της κατσαρόλας, μετά τις μισές πιπεριές. Επάνω στρώνουμε τα κομμάτια από το κοτόπουλο. Συνεχίζουμε πάνω στο κοτόπουλο τις υπόλοιπες πιπεριές και μετά τις υπόλοιπες ντομάτες. Ρίχνουμε πολύ λίγο λάδι και το βράζουμε σε σιγανή φωτιά για 1 ώρα.

  • Ποσότητα: 4 μερίδες
  • Έτοιμο σε: 1 ώρα και 30 λεπτά
  • Δυσκολία: Εύκολο
Συνδεθείτε για να υποβάλετε σχόλια

Επιλέξτε κατηγορία

Αναζήτηση